Para la base vas a procesar 150 grs de galletitas de chocolate, con 50 grs de manteca derretida... y vas a cubrir un molde desfondable de 26 cm...
Para el relleno, vas a mezclar 800 grs de queso crema, con 600 grs de dulce de leche repostero...
luego le vas a agregar 3 huevos y 2 cdas de almidón de maíz...y vas a unir todo...
Por último vas a volcar esta crema sobre la base de galletitas, y la vas a decorar con dulce de leche...
llevalo al horno precalentado 170 grados, a baño María, por 1 hora...cuando este cocido, llevalo a la heladera por aprox. 4hs.-
Me gustaria recibir comentarios!!! animense es muy fácil!!
Pau
