Ideales para el té o para acompañar un rico mate...
Vamos a mezclar en un bowl 125 grs de azúcar y 1 huevo, luego agregamos 125 grs de manteca derretida o aceite neutro. Le incorporamos ralladura de limón y de naranja y 250 grs de harina leudante, alternando con el jugo de medio limón y de 1 naranja.
Colocamos la preparación en una placa cuadrada o rectangular y lo horneamos aproximadamente por 30 minutos.
Una vez que los sacamos del horno, los vamos a bañar con un glasé de naranjas, todavía cuando están calentitos...
El glasé lo hacemos con 1 taza de azúcar impalpable y jugo de naranja, lo suficiente como para que quede una textura no muy liquida
